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　　茶的种类有很多，以下是一些代表性的名茶。1.绿茶：碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片等。2.黑茶：普洱茶、祁门红茶、正山小种、百年红茶、滇红、云南大叶种等。3.红茶：铁观音、冻顶乌龙、大红袍、水仙、白牡丹、凤凰单丛等。4.白茶：白牡丹、寿眉、贡眉、福鼎白茶等。5.黄茶：君山银针、黄山毛峰等。6...

　　由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。饮茶的好处很多，概括起...

　　绿茶中国产量最多的一类茶叶，是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。开博体育绿茶具有香高、味醇、形美等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程，也有些绿茶是不经过揉捻的，外形呈扁片状，如西湖龙井等。由于加工时杀青和干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶(龙井)、烘青绿...

　　摘要：茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品，茶叶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等。 其中绿茶、红茶和乌龙茶我们经常见到，绿茶又被称为不发酵茶，干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主，比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧　　茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成...