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　　网络上大多数的茶艺视频，大同小异，通常是一位穿着茶服的姑娘，端坐在镜头前。

　　茶艺表演是一种审美的需求，有时还要辅以文本、舞美、音乐等，并没有大家想象中的简单。

　　当然，如果你只是想要学习泡好一杯茶的技能，适用某些场合，比如泡茶待客、自己饮茶。

　　若你也是“脑子学会了，手没学会”人群中的一员，这份泡茶实用指南，请收好。

　　泡武夷岩茶，则需称茶8克。以上，是我们经过多年的泡茶经验，得到的黄金茶水比例。

　　一问才知道，投茶量超标，茶汤又浓又苦，大大掩盖了鲜爽感，又如何能喝出满满茶氨酸的味道？

　　但对于初学者来说，这个形容词太生涩，很难理解。换成烫壶温杯，更加的简洁明了，意思是在泡茶之前，把所有要用到的茶具用沸水烫洗一遍。

　　正如饭前要用热水烫餐具，将表面冲洗干净，不仅是仪式感，也能让自己吃得更放心。

　　把盖碗送到鼻端，揭开一个小口，宛若轻启的贝壳一般，开博体育轻轻嗅闻，茶叶中的诸多芳香物质便直奔鼻腔。

　　把一把装有滚烫沸水的壶，高高抬起。纤纤玉手，一手持壶，一手压着壶盖，开博体育让水流从高处冲下来，大有飞流直下三千尺的壮阔之感。

　　如此一来，不仅能让水温保持足够高的状态，而且能快速浸润干茶，表现出最佳的口感。

　　又或者是在注水结束盖上盖子后，进行一些额外的表演动作，来延长茶叶浸泡的时间。然而，如果到了真正泡茶的时候，这么做只会让茶汤变得浓酽苦涩。

　　但好茶里的其它滋味物质，如茶氨酸、多糖等，则可以均匀释放，呈现出的茶汤口感，不苦不涩，香清甘活。