当我们喝茶有了一段时日,便会形成自己独特的泡茶手法和品茶思维,这两方面到了一定的程度,想要提升茶艺水平,就需要从细节方面入手。
许多茶友说他们在品茶的时候并没有品出来应有的香气,要么是茶的品质略有欠缺开博体育官网入口开博体育官网入口,要么就是不专注。开博体育官网入口
比如约了朋友喝茶谈事,一边喝茶,一边闲聊,如果这时候有朋友抽烟,整个饮茶环境就会充斥着烟臭味,茶香自然就闻不出来了。
要做到品茶专注,就需要一个人品茶,处于安静的环境中,细细品味茶给你反馈的各种感受。
熏香是我们平时饮茶时经常会用到的,但不是必须的开博体育。如果我们想在泡茶的过程中提升茶艺,那么我们可以先暂时放弃这些不是必须的操作。
专注于茶的本身,给予茶发挥原汁原味滋味的环境,这样我们才能更好地去评判一款茶,这与我们去参加茶会不宜喷涂过浓的香水的原理是一样的。
水是茶之母,泡茶用水的挑选,会直接影响茶味表现开博体育。唐朝的陆羽前辈在《茶经》里分享过,山水上,开博体育官网入口江水中,井水下。
所以,城市中的自来水理论上是不适合直接泡茶的,这时候我们最好能够找到纯净水,避开水质对茶干扰,能还原好茶的最佳风采!
茶具底部陈垢长期不去除是不可取的,有的茶友十天半个月才洗一次盖碗,平时要泡茶时,倒掉叶底残渣开博体育官网入口,随手用热水一冲就继续泡茶。
这样的操作非常影响茶汤的滋味和茶香,我们的建议是茶具必须及时清洗,就是喝完一泡茶后清洗一次,这样可以避免茶垢对下一泡茶滋味的影响。
不少茶友为了创新开博体育,经常在泡茶的过程中,加入陈皮、红枣、枸杞等食材。对于好茶来说,开博体育官网入口原汁原味是它最好的滋味,并不需要其他食材的参与。
在我们平时喝茶的时候,偶尔加点别的食材是可以的,但是如果是在学茶与品茶的过程中就最好不要了。
或许你和茶艺大师的差距,就在于这些细节。我们在不同场合看到的不同茶艺师泡茶的手法都有一个共同点,就是注重细节,这可能就是提升茶艺水平的密码。