新海南客户端、南海网11月13日消息(记者 袁玉龙)11月10日至12日,海南省中职学校茶艺专业教师技能培训班在五指山市举行,来自企业行业的代表、茶艺工作室成员和来自25所中职校的54位茶艺专业老师集体参加开班仪式。该培训项目由海南省教育厅主办,海南省华侨商业学校,海南省中职茶艺工作室承办。
在开班仪式上,海南省教育厅职业教育与成人教育处相关负责人发表讲话。她强调了工作室锚定新时代职业教育特色,深化拓展办学空间,专业发展与行业产业需求充分对接的重要性。开博体育官方app她表示,希望通过这次培训,能够建立校企发展共同体,实现工学交替,教学做合一,产教深度融合。
作为此次培训班的重要环节,中国农业科学院茶叶研究所的周智修老师为学员们带来了精彩的绿茶行茶手法指导。周老师是国家级茶艺师,他对茶艺有着深入的研究和理解。他指导学员们如何以正确的手法泡制绿茶,并让学员们了解到绿茶的独特之处。
除了周智修老师的指导外,此次培训还邀请了其他领域的专家为学员们授课。比如,国家茶艺技师、海南首届南海工匠、海茶两会茶艺茶道工作委员会主任邓兰萍老师对教师茶艺技能大赛技术文件赛项规程进行了解读,并教授了规定茶艺红茶国标行茶标准。这些内容对于学员们来说都是非常有价值的。
在培训过程中,各位专家们的悉心指导使学员们获益匪浅。开博体育官方app他们不仅从理论上了解了茶艺的精髓,还在实际操作中掌握了许多实用的技能。许多学员表示,这次培训让他们对茶艺有了更深的认识和理解,也让他们更加热爱这份事业。
学员范晶晶表示,此次茶艺培训丰富了自己的知识库,从详解茶叶审评、茶艺竞赛规则和红茶规定茶艺以及绿茶规定茶艺等,每一环节的精彩讲解让自己很受用。
据了解,此次培训目的是提升海南省中职学校茶艺专业教师的技能水平,培养更多优秀的茶艺人才,从而使学员们的教育教学和辐射引领能力会有一个全面的提升。(袁玉龙)
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