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    2024-02
      茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。  适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳...
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    2024-02
      轻按茶树顶部的一芽两叶根部,双手轻轻向上提,再放入竹篓里,一片完整的春茶就采摘完成——这个春节假期,五指山市水满乡新村村民钟斐秋教会了不少游客采制海南雨林大叶茶。  “过年了,很多游客来到乡里,不仅是为了品茶,大家对茶叶的采摘、制作也非常感兴趣。”钟斐秋是水满乡新村一家雨林大叶茶手工作坊的负责人。这些年,她卖出的所...
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    2024-02
      “走东家,串西家,喝擂茶,笑哈哈,来来往往结亲家……”新年到来,在一声声客家民谣中,开博体育官网入口一碗擂茶的香气,是江西赣南客家人的乡愁。  2月初,在江西赣州全南县龙源坝镇的永传擂茶作坊内,赣南客家擂茶制作技艺国家级代表性传承人廖永传正旋转着擂杵。开博体育官网入口随着其与茶钵内擂茶料频频碾磨,一股独有的芬芳在院...
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    2024-02
      茶作为中国千年文化的象征,正以前所未有的速度和形式融入到现代生活中。最新数据显示,随着新茶饮市场的快速扩张,其市场规模有望突破千亿大关,达到1498亿元。这不仅体现了茶在年轻一代中的流行趋势,更标志着茶文化、开博体育茶产业及茶科技三者间的深度融合,共同推动着茶的现代化进程。在全国各地举办的茶旅活动中,这种融合得到了...