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2024-02
Cell子刊:茶树根部微生物群影响茶叶品质的机制
中国是茶树的原产地,拥有大量的茶树种质资源。不同茶树品种制成的茶叶滋味不同。常饮乌龙茶的人都知道“香不过肉桂,醇不过水仙,韵不过大红袍”。同时,不同生境生产的同一品种的茶树制成的茶叶滋味不同。唐代“茶圣”陆羽在《茶经》中对茶叶生长环境的要求做了简要的概述:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。这些都表明了茶叶品质...
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2024-02
比房价还贵的树叶早该跌落神坛了
从神坛走下,褪去金身后,普洱茶似乎恢复了它本来该有的味道——是大众的口粮茶,润泽千家万户的喉咙。 普洱茶本身就是一部神话,围绕着这片神奇东方树叶的,有人,有江湖,有癫狂,有众生相…… 2005年春天,一支现代马帮驼着贡茶,效仿古人踏上了茶叶“丝绸之路”。这趟朝圣之旅,起点是人们心中的普洱茶“故乡”,终点是首都享...
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2024-02
圣樱子茶:半发酵的瑰宝茶中水香的传奇
在茶的世界里,有一种美妙的半发酵茶,它兼具绿茶的清香与红茶的醇厚,它就是我们的主角——圣樱子茶。这是一种苋科植物雪樱子的半发酵制茶,每一次冲泡都如同一场感官盛宴。 圣樱子茶的汤色独具一格,冲泡后呈现出玫红色的明亮光泽,仿佛是早春的朝霞映照在清澈的湖面。它的莹润甘甜,就如同夏日微风中的一丝清凉,轻轻...
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2024-02
开博体育官方app开博体育春节官网入口茶礼热销 茶企上市为何
“茶妈妈小青柑12颗礼盒装,让人爱不释手的茶妈妈小青柑,今年礼盒提袋颜值更高更讨喜,送礼很体面,自饮又实在!”春节前,李小姐一直在自己茶叶品牌的电商中心和物流产业园忙碌着各种春节茶礼的询价和打包发货。她告诉经济观察网记者开博体育,今年的茶叶需求比往年更大,一些熟客提前了两个月预订春节的茶礼。 记者在李小姐的朋友圈...
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