茶叶的种类繁多,但是大致分为六大类,中国出名的茶叶又分为十大名茶,小伙伴们都喝过哪些呢?最爱哪一款呢?
有的茶叶冲泡后看起来呈黄色、绿色、褐色等色泽深浅不一,品尝后有淡淡的清香或涩涩苦苦的口感浓郁不一,但是我们都喝过茶,却不知道其实原来茶叶也分这么多种类,每一种茶叶都有它的独特之处!
说到绿茶,大家可能最为熟悉,毕竟绿茶是我国最早创制的茶类,是我国最主要的茶类之一,绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,开博体育官网入口开博体育官网入口因为干茶和冲泡后的茶叶色泽以绿色为主,故名绿茶。
如:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、峨眉竹叶青、永川秀芽、云南白毫......等等。
黄茶、中国特有的茶类!黄茶属轻发酵茶类,类似于绿茶,加工过程中增加了一道“闷茶”工艺。熟知的黄茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶......等。
黑茶,中国特有茶类!成品茶的外观呈黑色!大多是压制紧压茶重要原料!属于后发酵茶。黑茶的种类有:紧压茶(砖茶)、散装茶(三尖)、花卷茶;
属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。外形芽毫完整,披毫,清鲜,汤黄绿清澈,开博体育官网入口清淡回甘!。性清凉,具有退热降火之功效。品种可分为五种:白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉、新白茶
主要产于福建的闽北、闽南、广东。具有分解脂肪、减肥健美等。品种有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶等
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶的产地有多个国家,红茶品种主要有:祁门红茶-中国、大吉岭红茶-印度、乌巴-斯里兰卡、阿萨姆红茶-印度
以上排名不分先后,如有补充欢迎留言!这么多种类你最爱的是哪一款?会不会刚好是我也喜欢的那一款呢?