开博体育

　　中国网讯（记者 王瑞芳）茶发源于中国，兴盛于世界，开博体育官方app被誉为“东方一片神奇的树叶”。中国茶不仅历史悠久，更承载着深厚的文化底蕴。

　　如今，我国茶叶的种植面积、从业人群、茶产量及产值均居世界前列，中国茶文化也在世界各地广泛传播。据统计，目前中国喝茶人超过4亿，全球超过20亿人。

　　传统中国茶如何与青年人产生共鸣，传承中怎样更好地创新性发展？在日前闭幕的第二届全国乡村振兴职业技能大赛中，记者采访了两位传承制茶技艺的参赛者，他们对于如何传承中华茶文化，讲述了自己的独特理解。

　　来自上海工商职业技术学院谢嘉欣获得了茶艺项目学生组金牌。受家庭影响，他从小对茶艺就很感兴趣。参赛中，他将茶艺与创意融合到一起来凸显表现主题。“用年轻人喜欢的方式来表现茶文化，他们接受度会更高。”由于学习航空专业，他特意设置了茶和飞机的创意，寓意着将中国茶带出中国，更好地走向世界。

　　遵循传统，又不困于传统。新生代茶人在推动茶产业高质量发展方面扮演着至关重要的角色。他们凭借对茶文化的热爱、对现代科技的理解和对市场需求的敏锐洞察，为茶产业注入了新的活力和创新动力。

　　生活中，色泽诱人、口感丰富的新中式调饮茶，完美展现出茶文化的多样性和包容性。上海市长宁区茶叶学会副秘书长叶衍女观察到，年轻人对茶是不排斥的，茶与咖啡两者兼得是很普遍的现象。“比如调饮茶的流行，让越来越多的人，从喝饮料到调饮茶，然后到喝纯饮茶，逐渐过渡并喜爱上中国茶，这是一个阶段。”

　　谈到做茶的初心，叶衍女认为，这是一个可以一直做到老的行业，其中蕴含的知识点非常丰富。通过创新的表现方式，可以让茶文化成为连接国际与国内、传统与现代的桥梁，不断展现出中国茶文化的新鲜活力和独特魅力。

　　2024年5月21日是第五个#国际茶日#，中国是茶的故乡。中国网中国范儿栏目特别推出【石榴籽·同心圆 布朗族：从千年茶农到世界遗产守护者】，一起来感受最早种茶的民族之一布朗族，如何从1300年前在原始的古茶树定居、传承守护这份珍贵的世界遗产。开博体育官方app开博体育官方app