喝茶品茶一直都是不少人生活中必经之事。无论是工作伴侣还是闲暇良品都让枯燥平淡的生活多了一份乐趣。而很多人在买茶品茶时会选择多备一些茶叶来存放,因为有些茶叶是越存越香的,就比如说普洱茶。相信大家身边也有不少人都开始收藏一些存放的茶叶等发酵或者升值了。而也有人认为茶没有存放的需要,想喝发酵的茶直接买老茶就好了,但其实存放茶叶和老茶的差别很大,存茶的好处要多很多。那么他们宁愿自己麻烦一点存茶也不愿去买老茶的原因是什么呢?
爱喝茶品茶的人在茶叶上肯定不会吝啬,每次都会是不小的开支。而随着市场的变动以及茶叶的复杂多样,很多茶叶的价格也随着发生很大的波动,而新茶存放后的老茶价格是一直居高不下的。因此原料突出、工艺出色的好茶在存放后会有很大的升值空间。而原料的茶在购入时价格相较于以后是比较合理的,因此也算是省下一笔钱。
对于我们来讲,新茶自己存放自己观察,能够很清楚地认识到茶叶有没有变坏的趋向。而现在已经不能通过单单辨认棉纸就能分辨老茶了,造假能力太强,而且我们也有可能会买到假茶或者湿茶的风险。因此懂茶的都会边存边喝。
很多人想和熟茶可能自己就直接去买了,确实生茶和熟茶的差别很大。开博体育大部分的熟茶着实有着甘润的口感,但边藏边喝的生茶,更有别样的韵味。你能清楚地感受到茶叶味道的慢慢演变,到了后面,茶放熟了,人也得到了成长,陪茶一起度过曼妙的时光着实惬意。这种等待和见证效果的心情是直接买老茶的人体会不到的。
首先,不要盲目去囤茶。虽然生茶的价格很合理,但要存到好源地和好工艺的茶那价钱也是不敢想象的。理性去做判断,本来爱茶就是一种兴趣爱好,更何况现在茶叶市场的泛滥让很多茶叶转销困难。因此不要指望存老茶能给你带来太大的财富。在自己可支付范围内适当购买即可。不要为此降低了生活品质甚至倾家荡产就得不偿失了。
其次优先考虑存稀缺的品种。茶叶的园区很多,如果存贮的是普遍的茶种,那么在茶园中数量多的是。更何况在物以稀为贵的市场中,太过普遍的茶叶起不到升值的作用,因此不建议藏普遍性的茶种。