新華社杭州10月31日電(記者王立彬)茶以器揚,器以茶興。作為“小茶杯”行業的我國陶瓷茶器具行業2020年銷售額將達到203億元。
中國國際茶文化研究會會長周國富在31日成立的中國國際茶文化研究會茶器具文化委員會上説,中國茶器具隨茶而來,伴茶而行,因茶而榮,與茶同珍,是珍藏之器、禮儀之器、實用之器、百姓之器、开博体育民族之器。目前我國已是世界産茶大國、茶消費大國和茶文化大國,茶器具産業和茶器具文化也生機勃勃。據有關部門統計,2019年全國陶瓷茶器具行業國內銷售額197.8億元,預計2020年將達203億元,同比增長1.92%,今後幾年將有5%左右增長率。我國茶器具生産大國地位確立,茶器具品類豐富多彩,如青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷、紅瓷等瓷茶具,以及陶茶具、石茶具、金屬茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、竹木茶具、漆茶具等等,新材料茶具層出不窮。
周國富説,我國還不是茶器具強國,缺乏世界性品牌和國際性大企業,茶器具産品文化附加值不高,缺乏國際市場競爭力。産品同類化、同質化問題突出。全行業要進一步健全標準,規范市場,從制作到銷售都要強化品質標準、安全標準以及對自信誠信、匠心創新精神的堅守和弘揚。
茶為國飲,杭為茶都。杭州自古以來茶文化氛圍濃厚,浸透著江南茶韻。由中國國際茶文化研究會與浙江省現代陶瓷藝術博物館發起成立的中國國際茶文化研究會茶器具文化委員會以“傳承創新器象萬千”為主題,志在推動陶瓷文化與茶文化融合的中國茶器具文化發展繁榮。